Sıkma

LAVAŞ İÇİN:

  • 500 Gr. Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Su

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 300 Gr. Lor Peynir
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Domates
  • Taze Nane
  • Maydanoz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

LAVAŞLARI YAĞLAMAK İÇİN:

  • Tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Sıkma Tarifi için,

Un ve tuz genişçe bir kaba alınır. 

Su azar azar ilave edilerek yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde edilir. 

15 dakika dinlendirilir. 

Kör peynir bir kaba konur bütün malzemeler küçük doğranır. 

Lor peynire eklenir. 

Pul biber ve zeytinyağı konur .karıştırılır. 

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılır elde yuvarlanır. 

Servis tabağı büyüklüğünde açılır. Yanmaz tavada arkalı önlü pişirilir. Üzerine tereyağı sürülür. 

Peynirli harç dan konur. Sıkarak rulo sarılır.

Sıkma hazır.

Servise hazır!

Sıkma
Sıkma

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 358 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dedenin mutfağı
5 ay önce

bu tarifi lavaşla yapabilirmiyiz. hamur işi elimden gelmiyor.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim