Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 6 Adet Yufka

İÇİ İÇİN:

  • 2 Bağ Ispanak
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 İri Kuru Soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Peynir

YUFKAYA SÜRMEK İÇİN:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt

ÜZERİ İÇİN:

  • Susam

HAZIRLANIŞI:

Ispanaklı Börek Tarifi için,

Zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.

Üzerine yıkanmış doğranmış ıspanak yapraklarını ekleyip suyu çekene kadar pişiriyoruz. 

Tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip soğumaya bırakıyoruz.

Ufalanmış peyniri ilave ediyoruz.

Bir kaseye yumurta, süt, yoğurt ve zeytinyağını koyup çırpıyoruz. 

Yağladığımız tepsiye yufkaları yayıp arasına bu karışımdan döküyoruz.

Yufkaları yarıladığımızda ıspanaklı harçı yayıyoruz.

Kalan yufkalarıda aralarını yumurtalı karışımla ıslatarak bitiriyoruz. 

En üstede yumurtalı karışımın tamamını döküp dilimliyoruz. 

Susam serpip 180 derecede pişiriyoruz.

Ispanaklı Börek hazır.

Afiyet olsun.

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 302 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
2 gün önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim