3 Yufkadan Pratik Ispanaklı Peynirli Börek

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka

İÇİ İÇİN:

  • 1 Bağ Ispanak
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Avuç Lor Peynir Veya Peyaz Peynir
  • Pul Biber
  • Tuz (Çay Kaşığının Ucuyla)

SOSU İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardak Yoğurt
  • 1 Çay Bardak Süt
  • 1/2 Çay Bardak Sıvı Yağ
  • 1 Çay Kaşık K.tozu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

3 Yufkadan Pratik Ispanaklı Peynirli Börek tarifi: 

Ispanaklar temizlenir ve irili ufaklı doğranır. İçine yemeklik doğranan soğan,tuz ve baharatlar eklenir harmanlanır.

Sos derin bir kapda çırpılarak hazırlanır

Yufkadalardan 1 tanesi düz zemine serilerek yarısına kadar soslu karışımdan sürülür. Sossuz tarafı üzerine kapatılır.  

Uzun kenarına ıspanaklı harçtan koyularak rulo seklinde sarılır

Yağlanmış tepsiye ortadan başlayarak kendi etrafında döndürülerek yerleştirilir. Tüm yufkalar bu şekilde hazırlanır.

Üzerine kalan karışımdan sürülerek 180 °C de kızarana kadar pişirilir.

3 Yufkadan Pratik Ispanaklı Peynirli Börek servise hazır.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 332 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim