Ispanaklı Peynirli Börek

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 1/2 Kg. Ispanak
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Su Bardağı Kadar Lor Peyniri
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ

ARASI İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Kase Yoğurt
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

ÜZERİNE:

  • Çörek Otu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Mutlu huzurlu hafta sonu dileklerimle 😊

Ispanaklı Peynirli Börek tarifi için evvela içi hazırlayalım. 

Ispanakları yıkayıp suyu biraz süzülünce üzerine kaynar su gezdirip bekletiyoruz. 

Elimiz yanmayacak sıcaklığa gelince ıspanakları avuç içinde sıkarak sudan çıkarıyoruz kalın sapları ayırıp doğruyoruz.

Soğanları kuşbaşı doğrayıp yağda kavuruyoruz ve ıspanakları ekliyoruz.

Ispanaklar az da olsa saldığı suyu çekene kadar kavuruyoruz. 

Tuzunu karabiberini ekliyoruz biraz soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.

Soğuduktan sonra  peynirin ekliyoruz. Yufkaları ortadan ikiye bölüyoruz. 

Ispanaklı peynirli içi yer yer serpiyoruz . Uzunlamasına rulo sarıyoruz. 

Tepsimize yerleştiriyoruz . 

Hepsi bitince yoğurt yumurta yağ karışımını çırpıp böreğin üzerine gezdiriyoruz.

180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Ispanaklı Peynirli Börek hazır.

Afiyet olsun!

Ispanaklı Peynirli Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 318 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
Mutfak Sırlarım 3 yıl önce

Elinize sağlık 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim