Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek

MALZEMELER:

  • 5 Adet Günlük Yufka
  • 500 Gr. Ispanak
  • 250 Gr. Lor Peynir
  • 2 Adet Havuç
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

SOSU İÇİN:

  • 1 Çay Bardağı Un
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Sirke

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

Hayırlı günler dilerim.

Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek tarifi için önce ıspanaklar ince ince doğranır ve temizce yıkanır. Tamamen süzülmesi için süzgeçte bekletilir. 

Daha sonra yumuşayana kadar tuz ile ovulur. 

Havuç rendelenir. Lor ve pul biber eklenerek karıştırılır. İç harçımız hazır.

Sos malzemeleri bir kap içerisinde çırpılır. 

Bir adet yufka tezgaha serilir. Üzerine sostan sürülür. 

İç harçtan her yerine gezdirilir. Rulo şeklinde sarılır. 

Bıçakla istenilen boyutta kesilir ve yağlanmış tepsiye dizilir. Bütün yufkalar aynı şekilde hazırlanır. 

Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirilir. 

Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek servise hazır.

Afiyet olsun.

Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 306 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

CK Lezzet Dünyası
16 gün önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim