Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek

UNLU SİRKELİ ISPANAKLI ÇITIR BÖREK TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

  • 5 Adet Günlük Yufka
  • 500 Gr. Ispanak
  • 250 Gr. Lor Peynir
  • 2 Adet Havuç
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

UNLU SİRKELİ ISPANAKLI ÇITIR BÖREK SOSU İÇİN:

  • 1 Çay Bardağı Un
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Sirke

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Çörek Otu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi, Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

Ispanaklar ince ince doğranır ve temizce yıkanır. Tamamen süzülmesi için süzgeçte bekletilir. 

Daha sonra yumuşayana kadar tuz ile ovulur. 

Havuç rendelenir. Lor ve pul biber eklenerek karıştırılır. İç harçımız hazır.

Sos malzemeleri bir kap içerisinde çırpılır. 

Bir adet yufka tezgaha serilir. Üzerine sostan sürülür. 

İç harçtan her yerine gezdirilir. Rulo şeklinde sarılır. 

Bıçakla istenilen boyutta kesilir ve yağlanmış tepsiye dizilir. Bütün yufkalar aynı şekilde hazırlanır. 

Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirilir. 

Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek servise hazır.

Afiyet olsun.



RESİMLİ ANLATIM :

Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it
Unlu Sirkeli Ispanaklı Çıtır Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 306 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim