Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Börek

Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Börek tarifinde iç harcı için beyaz peyniri ufalayıp üzerine ince ince kıydığımız maydanozu ilave edin.

İyice karıştırın.

Sos için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kaba alın, iyice çırpın, homojen bir görünüme ulaşana kadar çırpın.

Baklavalık yufkadan 2 kat alın, her tarafına sos sürün, bir 2 kat daha alın, yine sos sürün.

İç harçtan koyup silindir şeklinde sarın.

Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Bütün yufkalar bittikten sonra üzerine 1 adet yumurtanın sarısını sürüp susam ve çörek otu serpin.

180 °C önceden ısınmış fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim 👌

Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Börek hazır.

Afiyet olsun!