Tava Böreği (Pratik Ve Nefis)
TAVA BÖREĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 3 Adet Yufka
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
İÇİ İÇİN:
- 1/2 Kalıp Beyaz Peynir
- 1 Tutam Maydanoz (İsteğe Bağlı)
PİŞİRMEK İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pratik Nefis Tava Böreği Tarifi, Tava Böreği Nasıl Yapılır?
Su böreği tadında çok pratik ve lezzetli bir börek tarifi.Dışı çıtır içi yumuşacık.
Böreğimiz için ilkönce sos malzemesini hazırlayalım. Yumurta, süt, sıvıyağ ve tuzu koyup çırpalım. Ben zeytinyağı kullandım.
Tavaya tereyağının yarısını küçük parçalar halinde koyalım.
Bir yufkayı tüm olarak tavada yayalım.
2. yufkayı 2'ye bölelim. Yarım yufkayı tekrar 2 parçaya bölüp tavandaki yufkanın üzerine koyalım. 4-5 yemek kaşığı sostan gezdirelim.
Diğer yarısını üzerine koyup tekrar sostan gezdirelim.
Üzerine peyniri serpelim.
3. yufkayıda 2 ye bölelim. Yine yarısını bölüp peynirin üzerine koyalım.
Tekrar sostan gezdirelim. Son yarım parçayıda bölüp üzerine koyalım. Tekrar sostan gezdirelim.
En alttaki tüm yufkanın sarkan kısmını en üste kapatalım. Kalan tereyağını en üste küçük küçük koyalım.Kapakla üzerini kapatalım.
Ocağın en büyük gözünde en kısık ayarda kızarana dek pişirelim.
Düz kapağa ters çevirip alt üst yapalım.
Diğer tarafıda kızarana dek pişirelim.
Servis tabağına koyup üçgen dilimlere keselim.
Pratik Nefis Tava Böreği hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
