Ispanaklı El Açması Börek
ISPANAKLI EL AÇMASI BÖREK HAMURU İÇİN:
- 2 Adet Yumurta (1 Tanesinin Sarısı Üstüne)
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- Yeterince Su
- 5-6 Su Bardağı Un
ISPANAKLI EL AÇMASI BÖREK İÇİ İÇİN:
- 1 Kilo Ispanak
- 1 Tane Soğan (Doğranmış)
- 150 Gr. Kıyma
- Pul Biber
- Tuz
- Tereyağ Ve Sıvı Yağ Karışımı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ispanaklı El Açması Börek Tarifi, Ispanaklı El Açması Börek Nasıl Yapılır?
İlk olarak iç malzemesini hazırlayın. Soğanı sıvı yağda soteleyin.
Sonra ıspanağı ekleyip onuda biraz kavurun içine kıymayı ekleyin pişirin daha sonra tuzunu pulbiberini ekleyip altını kapatın soğusun.
Hamurumuz için tüm malzemeyi karıştırıp, hamuru yoğurun.
Hamuru 8 bezeye ayırın.
Hamurları oklavayla tepsi büyüklüğünde açın ve her 4 katında iç malzemeyi koyup tekrar 4 yufkayı üzerine koyup böreğımızı kare kare kesin.
Üzerine fırçayla yağ karışımızı sürün ve yumurta sarısınıda sürün.
180 °C de ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Ispanaklı El Açması Börek hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
