Eli Böğründe

MALZEMELER:

  • 600 Gr. Kuzu Kuşbaşı
  • 1 Kase Arpacık Soğan
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • 4 Adet Yeşil Biber
  • 2 Adet Acı Kırmızı Biber
  • 1 Baş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Eli Böğründe Tarifi için,

Etler kuşbaşı doğranır kekik tuz ve karabiber ile harmanlanır 

Arpacık soğanlar ve sarımsaklar soyulur.  

Biberler doğranır.

Domatesler ince dilimli doğranır.  

Sırasıyla tepsiye dizilir.  

Sebzelerin üzerine kekik ve tuz serpilir 

Tepsinin üzerine sıvı yağ gezdirilir 

Şu koymaya gerek yok domatesler suyunu salınca yetecektir 

Tepsinin üzerine folyo kapatılır

250 °c fırında 30 dk. Folyo ile, 30 dk. da folyoyu çıkartıp pişirilir 

Eli Böğründe servise hazır.

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Eli Böğründe in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 368 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
zehra topal 3 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim