Biberli Ekmek (Harika Lezzet)

MALZEMELER:

  • 3 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 2 Su Bardağı Ilık Su
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1/2 Paket İnstanist Mata

ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:

  • 2 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

BİBERLİ HARÇ İÇİN:

  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Dış Sarımsak
  • 5-6 Adet Acı Veya Tatlı Kırmızı Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Çorba Kaşığı Susam Ve Çörekotu
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber Ve Kuru Nane
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Biberli Ekmek Tarifi için,

Hamur malzemeleri un hariç bir kaba alınır.  

Un azar azar ilave edilerek yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

Üzerine streç film geçirilir ve 1 saat dinlendirilir.  

Soğan, sarımsak ve biberler rondoda geçirilir veya küçük doğranır.  

Zeytinyağında kaçırmadan biberler az yumuşayana kadar pişirilir.  

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Elde yuvarlanır ve çay tabağı büyüklüğünde 1 cm. kalınlığında açılır.

Zeytinyağı ve salça karıştırılır ve üzerine sürülür.  

Hazırladığımız iç harçtan her bir bezeye 2 çorba kaşığı serilir.

200 °C fırında pişirilir.  

Biberli Ekmek servise hazır.   

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 285 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

CK Lezzet Dünyası
1 yıl önce

elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim

Gunlugummutfak
1 yıl önce

Teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim