Arap Tava
MALZEMELER:
- 400 Gr. Kıyma
- 2 Adet Patates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Dış Sarımsak
- 3 Adet Domates
- 2 Adet Kırmızı 4 Adet Yeşil Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Arap Tava tarifi için ilk olarak patatesler tavla zarı şeklinde doğranır. 1 çorba kaşığı sıvı yağ konur, fırında 15 dakika kızartılır.
Kıyma suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir. Sıvı yağ konur soğan eklenir kavrulur.salca konur biberler domatesler sarımsak da eklenir karıştırılır.
Kızaran patateslere eklenir karıştırılır. Sıcak su konur.
250 derece fırında pişirilir. Az sulu olacak yemeğimiz.
Arap Tava servise hazır.
Afiyet olsun...
