Yumurtalı Çökelek Sündürmesi Tarifi (Amasya Yöresi)
MALZEMELER:
- 300 Gr Çökelek
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- Pulbiber
- Kekik
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Amasya Yöresine ait Yumurtalı Çökelek Sündürmesi Tarifi için önce yağı tavaya alıp kızdıralım.
Üzerine çökeleği dökelim bir kaç dakika karıştırarak pişirelim.
Üzerine yumurtaları kırıp baharat ve tuzu nuda dökelim.
Yumurtaları karıştırarak birbiriyle özleşene kadar pişirip ocağın altını kapatalım.
umurtalı Çökelek Sündürmesi yenmeye hazır.
Sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
