Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi

MALZEMELER:

  • 1 Adet Orta Boy Karnabahar
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1 Adet Yumurta
  • 5 Yemek Kaşığı Un
  • Karabiber
  • Kırmızı Toz Biber
  • Kimyon
  • Kuru Nane
  • Tuz
  • 1/2 Ekmek İçi

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi tarifi için ilk olarak karnabaharı yapraklarından ayıralım ve dilimlere bölelim. 

İyice yıkayıp tencere içerisine alıp güzelce yumuşayana kadar haşlayalım.Haşlanan karnabaharımızı iyice süzüp soğumasını bekleyelim.

Soğuduktan sonra bir kabın içerisine alalım ve elimizle ezelim. Ezdiğimiz sırada tekrar suyu çıkarsa onuda tekrar süzelim. 

Ezilen karnabaharımızın içerisine kuru soğanımızı rendeleyelim, maydanozumuzu çok ufak olacak şekilde doğrayalım. 

Ardından yumurta, un ve baharatlarını ekleyip iyice karıştıralım. 

Ekmek içini kontrollü şekilde harcın içine ufalayalım ve tekrar karıştırıp 10 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.

Tavaya sıvı yağımızı alalım ve yağ iyice kızınca içerisine harcımızdan alıp çok kalın olmayacak şekilde şekil verip kızgın yağın içerisinde arkalı önlü iyice kızarana kadar pişirelim. 

Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi servise hazır.

Afiyet olsun ☺️

Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi in it
Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi in it
Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi in it
Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi in it
Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi in it
Yedikçe Yedirten Karnabahar Köftesi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 110 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
Cemre 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim