Tepsi Kebabı Tarifi

MALZEMELER:

  • 350 Gr. Dana Kıyma
  • 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 2 Adet Orta Boy Domates
  • 2 Adet Orta Boy Patates
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 3 Adet Yeşil Biber
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

HAZIRLANIŞI:

Tepsi Kebabı Tarifi için kıymayı tepsimize alıyoruz. 

Üzerine minik doğranmış kuru soğan, sarımsak ve maydanozumuzu katıyoruz. 

Biber salçası, domates salçası ve baharatlarımızı ekleyip yoğuruyoruz. 

Üzerine zeytinyağı ekleyip tepsimize elimizle basıyoruz. 

Üzerine dilimlenmiş patates ve domates diziyoruz. 

Yeşil biberleri yanmaması için fırına sonradan koymanızı tavsiye ederim. 

Ben patatesleri de kıymayla beraber karıştırıp tepsiye basıyorum ve patatesler de gayet baharatlı lezzetli oluyor tavsiye ederim. 

Önemli bir püf nokta yemeğe kesinlikle su katmıyoruz

Bu bir tencere yemeği değil. Domatesin kendi suyu yeterli. 

Memleketim Hatay'ın en meşhur yemeklerinden birisidir. 

Fırında uygun derecede pişiriyoruz. 

Afiyet olsun. Hoşça kalın, mutfakla kalın 😊💕💜 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
4 ay önce

Elinize sağlık 👏👏

lezzet ufukları
4 ay önce

Çok teşekkür ederim 😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
Leziz Yemeklerim