Tepsi Kebabı Nasıl Yapılmalı?

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Orta Yağlı Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Kırmızı Veya Yeşil Biber
  • 2 Büyük Diş Sarımsak
  • İsteğe Bağlı Bir Tutam Maydanoz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası

SOSU İÇİN:

  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • 1 Çay Bardağı Su
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

TEPSİYE SÜRMEK İÇİN:

  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salcası
  • 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağ

ÜZERİ İÇİN:

  • Domates
  • Yeşil Biber

HAZIRLANIŞI:

Soğan, sarımsak, biber ve maydanozu robottan geçirelim. Kıymaya çektirdiğimiz sebzeleri tuz ve baharatları da ekleyip iyice yoğuralım.

Varsa uygun bir tepsiyi yoksa yuvarlak büyük boy borcama zeytinyağını ve biber salçasını ekleyip her yerini yağlayalım.

Harçımızı tepsinin ortasına koyup elinizle bastırarak tepsiye yayalım.

Bir kasede salça su ve zeytinyağını karıştıralım. Kıymanın üzerine dökelim. Kıymayı bıçakla dilimleyin.

Üzerine dilimlenmiş domates ve biberleri istediğiniz gibi yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200 °C lik fırında biberlerin üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.
Tepsi Kebabı Nasıl Yapılmalı? in it
Tepsi Kebabı Nasıl Yapılmalı? in it
Tepsi Kebabı Nasıl Yapılmalı? in it
Tepsi Kebabı Nasıl Yapılmalı? in it
Tepsi Kebabı Nasıl Yapılmalı? in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim