Şiveydiz Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Demet Taze Sarımsak (Beyaz Kısımları)
  • 1 Demet Taze Soğan (Beyaz Kısımları)
  • 400-500 Gr. Kuşbaşı
  • 1 Kase Haşlanmış Nohut

TERBİYESİ İÇİN:

  • 1 Bardak Yoğurt
  • 2 Dolu Kaşık Süzme Yoğurt
  • 1 Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Un

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Kurunane

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

🌸Şiveydiz Tarifi için öncelikle kuşbaşı eti haşlıyoruz.

🌸nohutu 2-3 cm boyutunda doğradığımız taze sarımsak ve soğanın beyaz kısımlarını etin üzerine ilave edip üzerini kapatacak kadar biraz etsuyu ve biraz normal su ekleyip soğan ve sarımsağı pişiriyoruz.

🌸Ayrı bir kapta terbiyesi için olan malzemeleri çırpıp yemeğin sıcak suyundan kaşık kaşık alarak yoğurdu ılıklaştırıyoruz (yoğurdun kesilmemesi için) sürekli karıştırarak tenceremize ilave ediyoruz.

🌸Kaynadıktan sonra tuzunu ve karabiberini serpiyoruz.

🌸Minik bir tavada yağlarımızı eritip kuru naneyi ekleyip yeşilini kaybetmeden altını kapatıp yemeğimize ilave ediyoruz.

🌸Şiveydiz hazır.

🌸Afiyet olsun...

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 601 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
Mutfak Sırlarım 4 yıl önce

Elinize sağlık Deniz Hanım 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim