Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti)

HAMUR İÇİN:

  • 1/2 Kg. Un
  • Yeteri Kadar Su (Hamur Koyu Kıvamda Olacak)
  • Bir Parça Kuyruk Yağı

İÇİ İÇİN:

  • 250 Gr. Ceviz İçi

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Su

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Evvet arkadaşlar bu gün sizlere Şanlıurfa'nın olmazsa olmazı yöresel lezzetimiz şıllık tatlımızla karşınızdayım.

Çok pratik çok masrafsız ama enfes bir tarif isterseniz tarifimize geçebiliriz.

Öncelikle unumuza suyumuzu ekliyoruz göz kararıyla ekliyoruz. Ama kalın bir hamur olacak çok sıvı olmıcak çok kalın da olmıcak cıvık olursa tutmaz kalın olsa da lezzeti kalmaz orta kıvamda hazırlıyoruz.

Pişirmek için büyük boy granit tava lazım tavamızı ısıtıyoruz ve kuyruk yağımızı sürüyoruz ve kepçe yardımıyla tavanın tamamına hamurumuza döküp yayıyoruz lavaş tarzı yapıyoruz.

Ekmeklerimizi 6 adet ekmek çıktıysa üç alta üç üste iki bölüme ayırıyoruz.

Misal üç adet ekmeğımızı tepsimize koyuyoruz.

Cevizlerimizi ne çok küçük ne çok büyük olmıcak şekilde doğruyoruz veya rondodan geçiriyoruz.

Ekmeğimizin üzerine serpiştiriyoruz ve diğer üç adet ekmeğımızı de üzerine seriyoruz ve isteğimize göre dilimliyoruz ve hazırladığımız şerbetimizi üzerine döküyoruz veya isterseniz her ekmeğin arasına ceviz doldurup dürüm şeklinde yuvarlayıp oval oval dilimliyoruz ve şerbetimizi üzerine döküyoruz.

Yani isteğinize göre yapabilirsiniz.

Umarım memnun kalmışsınızdır afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti) in it
Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti) in it
Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti) in it
Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti) in it
Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti) in it
Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti) in it
Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti) in it
Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti) in it
Şıllık (Masrafsız Çok Pratik Ve Enfes Tadıyla Şanlıurfanın Yöresel Lezzeti) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 438 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Esra Aslan
Esra Aslan 5 ay önce

kuyruk yağı şart mıdır başka bir yağ kullanamaz mıyız?

URFALI HAMARAT
URFALI HAMARAT 5 ay önce

daha lezzetli olması adına kuyruk yağı şart ama tereyağı da kullanılabilir krep tarzı ekmek olacağı için siz tereyağı deneyebilirsiniz

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim