Taze Naneli Bol Yeşillikli Nohut Salatası (Yedikçe Yediren)

Taze Naneli Bol Yeşillikli Nohut Salatası Tarifi, Taze Naneli Bol Yeşillikli Nohut Salatası Yapılışı

Herkese merhabalar sevgili arkadaşlar :))

Bugün sizlere nohutla taze nanenin buluşmasındaki lezzet patlaması salatasının tarifini vericem ;))  buyrun tarife ;))

Salatayı yapacağınız günden bir önceki gece nohut ocağa konulur ve üzerini geçecek şekilde su doldurularak kaynatılır. 

Kaynadıktan sonra bir 10 dk daha kaynatılır ve ocaktan alınır.soğumaya bırakılır, buzdolabına kaldırılır.  

Sabaha kadar su içerisinde bekletilen nohut suyundan süzdürülür bir kaç kez sudan geçirilir ve tekrar tencereye alınır.

Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir ve haşlanır. Haşlanan nohut kontrol edilerek 45-50 dk pişirilir. Pişen nohut süzgece alınır ve soğumaya bırakılır.

Diğer yandan bütün malzemeler küçük küçük doğranır. Limonlar sıkılır ve baharatları, tuzu ve zeytinyağı limonun suyuna ilave edilerek güzelce karıştırılır.

Genişçe bir karıştırma kabına bütün malzemeler alınır karıştırılır.

Güzelce karıştırılan ve harmanlanan Nohut Salatası servis tabağına alınır ve servis edilir.

AFİYET OLSUN. !
=))