Taze Naneli Bol Yeşillikli Nohut Salatası (Yedikçe Yediren)

MALZEMELER:

  • 4 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Demet Nane
  • 1 Demet Dereotu
  • 1 Demet Taze Soğan
  • 2 Adet Limonun Suyu
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 6 Adet Salatalık
  • 1 Küçük Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Sumak
  • 1/2 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığına Yakın Pul Biber
  • 1 Tatlı Kaşığına Yakın Acı Toz Biber

HAZIRLANIŞI:

Taze Naneli Bol Yeşillikli Nohut Salatası Tarifi, Taze Naneli Bol Yeşillikli Nohut Salatası Yapılışı

Herkese merhabalar sevgili arkadaşlar :))

Bugün sizlere nohutla taze nanenin buluşmasındaki lezzet patlaması salatasının tarifini vericem ;))  buyrun tarife ;))

Salatayı yapacağınız günden bir önceki gece nohut ocağa konulur ve üzerini geçecek şekilde su doldurularak kaynatılır. 

Kaynadıktan sonra bir 10 dk daha kaynatılır ve ocaktan alınır.soğumaya bırakılır, buzdolabına kaldırılır.  

Sabaha kadar su içerisinde bekletilen nohut suyundan süzdürülür bir kaç kez sudan geçirilir ve tekrar tencereye alınır.

Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir ve haşlanır. Haşlanan nohut kontrol edilerek 45-50 dk pişirilir. Pişen nohut süzgece alınır ve soğumaya bırakılır.

Diğer yandan bütün malzemeler küçük küçük doğranır. Limonlar sıkılır ve baharatları, tuzu ve zeytinyağı limonun suyuna ilave edilerek güzelce karıştırılır.

Genişçe bir karıştırma kabına bütün malzemeler alınır karıştırılır.

Güzelce karıştırılan ve harmanlanan Nohut Salatası servis tabağına alınır ve servis edilir.

AFİYET OLSUN. !
=))

Taze Naneli Bol Yeşillikli  Nohut Salatası (Yedikçe Yediren)
Taze Naneli Bol Yeşillikli  Nohut Salatası (Yedikçe Yediren)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 122 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 ay önce

Elinize sağlık Alev Hanım 👏👏

ALev türkeN   ツ
2 ay önce

teşekkür ederim :))

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim