Patatesli Köfte Ve Arap Kebabı

KÖFTESİ İÇİN:

  • 2 Tane Büyük Boy Patates
  • 1 Su Bardağı Bardağı Kısırlık İnce Bulgur
  • 1 Tane Büyük Boy Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Kaşığı Acı Biber Salçası
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı Tuz
  • Pul Biber

ÜZERİ İÇİN:

  • Maydanoz

ARAP KEBABI İÇİN:

  • 300-350 Gr Kıyma
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 2 Yeşil Biber
  • 4-5 Adet Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Margarin
  • 1 Tutam Maydonoz
  • Tuz
  • Karabiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

🌻 Patatesleri küp doğrayıp üzerini biraz geçecek kadar su ekliyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz. 

🌻 Patatesler piştiğinde suyunu süzüyoruz ve püre haline getiriyoruz. 

🌻 Zeytinyağında soğanları şeffaflaşana kadar pişiriyoruz salçaları pulbiberi tuzu ilave edip karıştırıyoruz.

🌻 Bulguru sıcak suyla ıslatıp şişmesini bekliyoruz şiştikten sonra bulgur yumuşayana kadar yoğuruyoruz. 

🌻 Hazırladığımız patates püresini salçalı karışımı bulgura ilave edip tekrar yoğuruyoruz.

🌻 Şekil verip servis tabağına alıyoruz üzerine doğranmış maydonozları serpiyoruz.

ARAP KEBABI

🍖 Kıyma kuru soğan tuz ile iyice kavrulur yağ ile karabiber ilave edilir.

🍖 Maydonoz hariç doğranmış  diğer sebzeler eklenir kapağı kapatılır pişmesi beklenir.

🍖 Piştikten sonra üzerine maydonoz doğranır. 

😋 Patatesli Köfte Arap Kebabına Bandıra Bandıra 🙈 Yenilir 😋



KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 384 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meral
Meral 5 yıl önce

elinize sağlık çok güzel

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim