Papara

MALZEMELER:

  • 1 Tane Pide
  • 2 Tane Yemeklik Doğranmış Kuru Soğan
  • 250 Gr. Kıyma
  • 2 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıcak Su

ÜSTÜ İÇİN:

  • 3 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağı
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Paparayı bu şekilde  deneyin çok güzel oluyor. Yerken Pidenin ve kıymanın tadını alabilirsiniz.

Papara Tarifi için önce pideyi ufak olarak doğranır. 

Borcama yerleştirilir. 

Soğanlarımızı yemeklik doğrayın. 

Tencereye tereyağını soğanları koyup kavuralım. 

Kavrulan soğanların içine kıymamızı koyup kavurmaya devam edelim. 

Sonra salçasını koyup sıcak suyu ve tuzunu ilave edip kısık ateşte 10 dakika kaynatın. 

İneceğine yakın karabiberi de koyup ateşten alın. 

Tavaya 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı ekleyip hafif rengi dönünce ocaktan alalım. 

Borcama yerleştirdiğimiz pidelerin üzerine kıymalı sulu harcımızı her tarafını bolca dökelim.  

Üstüne erittiğimiz tereyağınıda döküp üstüne karabiber serpin ve borcamın üzerini örtüp sarın. 

Püf Noktası: paparanın  üstünü sararsak yiyeceğimiz zamana kadar sıcak olur.

10 dakika kadar bekletin sonra  sıcak olarak servis yapılır. 

Papara hazır.

İnşallah sizlerde beğenirsiniz. 

Afiyet şifa olsun. 

Papara

Papara

Papara

Papara

Papara

Papara

Papara

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 502 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ebru
1 ay önce

Çocukken annem bunu kuru ekmekleri değerlendirmek için yapardı. Ellerinize sağlık.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
Leziz Yemeklerim