Nefis Oğmac Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Adet Küçük Yufka(Hazır Yufka Değil Ama)
- 3 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağ
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba küçüklüğümde annem yaptığı ve bayılarak yediğim ogmacı sizlerle paylaşmak istedim👌😋
Yufkayı elimizle küçük küçük parçalara bölelim.
Yumurtaları bir kaseye kırıp üzerine baharatları ve tuzu döküp karıştıralım.
Tavada yağı kızdırıp yufkaları içine alalım ve bir iki dakika kavurduktan sonra üzerine yumurtayı döküp karıştırarak pişirelim.
Oğmacı dürüm yaparak veya pişmiş şekilde afiyetle yiyebilirsiniz.👌😋🍴🍳RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
