Muhlama Nasıl Yapılmalı?
MALZEMELER:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Mısır Unu
- 1.5 Su Bardağı Su
- Tuz
- 200 Gr. Dil Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karadenizli arkadaşlarımın affına sığınarak ilk defa muhlama yapmaya çalıştım ☺️
İlk defa yaptığım için ayarlayamayıp sanki bir tık fazla kavurdum diye düşünüyorum 💁🏻♀️şunu söylemek isterim ki lezzeti çok güzeldi 🤩yinede hatalarım olduysa eleştirilerinize açığım 😌
Tereyağını eritip mısır ununu kavuruyoruz.
Hafif kokusu çıkınca 1 bardak suyu ilave edip karıştırıyoruz.
Kıvamına göre 1/2 bardak su daha ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Tuzunu da ekledikten sonra peyniri ekleyip eriyene kadar bekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Yemeğe hazır hale getiriyoruz.
Çok çabuk ve pratik yapılan muhlama sahurlarda yapılabilecek doyurucu bir lezzet.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
