Muhlama (Kuymak)

Muhlama (Kuymak) tarifi için uygun bir tavada yağı eritip unu ilave ediyoruz, mısır ununu rengi dönene kadar kavurup suyu ilave ediyoruz.

Kıvam alan kuymağı karıştırarak içine peyniri ilave ediyoruz.

Peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirilir, sıcak olarak servis edilir.

Bu tarifim videolu olarak Instagram sayfamda mevcuttur.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊