Maklube
(0 oy, puan: 0)
2.9B
6
258
1
60 dk.
4-10
MALZEMELER:
- 3 Bardak Pirinç
- 1 Litre Su
- 1 Kg Kavurma
- 3 Tane Havuç
- 3 Tane Patlıcan
- 5 Tane Patates
- 1 Konserve Mısır
- 1 Konserve Bezelye
- Yeteri Kadar Tuz
- Kızartmak İçin Sıvı Yağ
- Pilav İçin 1 Paket Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Maklube Tarifi:
Önce pilavı yapılır.
Pilav pişerken kızartma tenceresinde patatesler sonra havuçlar sonra patlıcanlar kızartılır istenilen kadarıyla doğranarak kavurma ısıtılır.
Boş bir tencereye önce pişmiş eti yayıp sonra etin üstünü kapatacak şekilde pilavı koyup sonra pilavın üstüne bezelyeleri döküp sonra yine pilavı yayıp üstüne patatesleri sonra pilavı sonra havucu sonra pilav sonra patlıcanı sonra pilavı sonra mısırı sonra kalan pilavı dökeriz hepsi pasta gibi kat kat olur. Tencereye bir kaşıkla basarız.
Tencereyi tepsiye ters çevirin.
İstediğiniz salata ile servis edebilirsiniz ayran ile de servis edilir.
Afiyet olsun. :-)