Kolay Çiğ Köfte

MALZEMELER:

  • 3 Su Bardağı Esmer Koftelik Bulgur
  • 1,5 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 2 Dış Sarımsak
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çorba Kaşığı Ketçap
  • 4 Çorba Kaşığı İsot Biber
  • 1er Tatlı Kaşığı Kimyon, Karabiber, Kekik
  • 1 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
  • 1 Adet Limon
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Kolay Çiğ Köfte tarifi için ilk olarak köftelik bulgurun üzerine sıcak su dökülür, 10 dakika bekletilir. 

Kabuğu soyulmuş domatesler, soğan, sarımsak rondoda ince kıyılır.

Salça, ketçap, nar ekşisi ve 4'e bölünen limon ile birlikte bulgura eklenir, yoğurmaya başlanır.

10 dakika kadar yoğurduktan  sonra baharatlar eklenir, yoğurmaya devam edilir. 

İyice yumuşayınca yağ eklenir, karıştırılır ve servise hazır. 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 242 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Leziz Tatlar
8 ay önce

elinize emeğinize sağlık nefis

Gunlugummutfak
8 ay önce

Teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim