Köfteli Patates Yemeği

Köfteli Patates Yemeği tarifi için soğanı ince ince doğruyoruz. 

Pirinci yıkayıp içine katıyoruz. Nane ve salça hariç bütün malzemeleri ilave edip yoğurup dolapta dinlendiriyoruz . 

Yarım saat sonra bir tepsiye ince bir şekilde un serpip köfteleri istediğimiz büyüklükte yapıp tepsiye alıyoruz. Bir 10 dakika da böyle dinlendirirseniz iyi olur.

Daha sonra tencereye yağı alıp salça ve naneyi kavuruyoruz. 

Sonra üstüne köfteleri koyuyoruz. Bu aşamada karıştırmayın köfteler dağılmasın. 

Sıcak su ilave edip kaynamaya başlayana kadar karıştırmıyoruz.

Patates ve havucu küp küp doğrayıp içine ilave ediyoruz.

Biraz da tuz ilavesi yapıyoruz. 

Yemeğin suyunu üstüne geçecek kadar ilave ediyoruz. 

Kaynamaya başlayınca 15 -20 dakika kısık ateşte pişirip altını kapatıyoruz. 

Sevgiyle kalın.