Köfteli Patates Yemeği

MALZEMELER:

  • 200 Gr. Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 1/2 Çay Bardağı Pirinç
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kırmızı Biber
  • Nane
  • Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Adet Büyük Boy Patates
  • 1 Adet Havuç
  • Su

HAZIRLANIŞI:

Köfteli Patates Yemeği tarifi için soğanı ince ince doğruyoruz. 

Pirinci yıkayıp içine katıyoruz. Nane ve salça hariç bütün malzemeleri ilave edip yoğurup dolapta dinlendiriyoruz . 

Yarım saat sonra bir tepsiye ince bir şekilde un serpip köfteleri istediğimiz büyüklükte yapıp tepsiye alıyoruz. Bir 10 dakika da böyle dinlendirirseniz iyi olur.

Daha sonra tencereye yağı alıp salça ve naneyi kavuruyoruz. 

Sonra üstüne köfteleri koyuyoruz. Bu aşamada karıştırmayın köfteler dağılmasın. 

Sıcak su ilave edip kaynamaya başlayana kadar karıştırmıyoruz.

Patates ve havucu küp küp doğrayıp içine ilave ediyoruz.

Biraz da tuz ilavesi yapıyoruz. 

Yemeğin suyunu üstüne geçecek kadar ilave ediyoruz. 

Kaynamaya başlayınca 15 -20 dakika kısık ateşte pişirip altını kapatıyoruz. 

Sevgiyle kalın.

Köfteli Patates Yemeği in it
Köfteli Patates Yemeği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 278 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
10 ay önce

elinize sağlık nefis görünüyor

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim