Ev Usulü Adana Kebap

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Yağlı Kıyma
  • 1 Tane Kırmızı Kapya Biber
  • 1 Çay Kaşığı Biber Salçası (Arzuya Göre Acı)
  • 1 Tane Çok Minik Kuru Soğan
  • 3 Diş Sarımsak
  • 4-5 Dal Maydanoz
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Tuz
  • İsot
  • Karabiber
  • Kırmızı Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Ev Usulü Adana Kebap tarifi için önce kırmızı kapya biberi çok çok ince bir şekilde doğrayıp birazda ezdiriyoruz. 

Soğanları da aynı şekilde çok minik doğruyoruz ve suyunu avucumuzda sıkıyoruz. 

Maydanozu ve sarımsakları da aynı şekilde çok minik doğruyoruz ve sıvı yağı, çok az salçayı ve baharatlarını ekleyip güzelce yoğuruyoruz.

Not: soğan ve kırmızı kapya biber robottan da geçirilebilir ama avucunuzla mutlaka sularını sıkın.

Tahta şişlere güzelce yayvan şekilde diziyoruz ve önceden ısıttığımız fırına veriyoruz. 

Ev Usulü Adana Kebap servise hazır.

Afiyet bal şeker olsun ❤️

Ev Usulü Adana Kebap in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 365 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim