Kilis Tava

Kilis Tava tarifi için patateslerin kabuklarını soyun, halka halka doğrayarak uygun boyuttaki bir borcamın tabanına dizin.

Kıymalı kısım için derin bir kaba rondodan geçirdiğimiz bütün sebzeleri kıymayı ve incecik kıydığımız sarımsağı alın.

Üzerine baharatlarımızı, tuzu, toz biberimizi de ekleyip bir güzel yoğurun.

Patateslerin üzerine kıymalı karışımı yayın.

Üzerine alüminyum folyo ile kapalı bir şekilde 40 dk. 180 °C fırında pişirin.

Sonra folyoyu çıkarıp 20 dk. da 200 °C fırında pişirin 👍 

Süper bir lezzet kaçırmayın derim 👌