Kıymalı Tepsi Basma (Antep Yöresi)

MALZEMELER:

  • 750 Gr. Yağlı Kıyma
  • 3 Orta Boy Domates
  • 6 Adet Kırmızı Sivri Biber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber

HAZIRLANIŞI:

Merhaba, bu tarifim çok basit. Her misafire yapılan bir antep yemeğidir. 

Antep Yöresi Kıymalı Tepsi Basma Yemeği Tarifi için önce yemeğimizi yapacağımız tepsiyi alalım. Ben borcamda yaptım. 

Kıyma, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi iyice karıştırıp, elimizle iyice tepsiye bastırıyoruz. Bu aşamada önemli olan kenarları boş kalacak.

Daha sonra domatesleri dörde bölüp basmanın kenarına diziyoruz. 

Biberleri de domateslerin iç tarafına diziyoruz. 

180 °C fırında pişiriyoruz. 

Antep Yöresi Kıymalı Tepsi Basma Yemeği hazır.

Dileyen pilavla da servis edebilir. 

Afiyet olsun.

Kıymalı Tepsi Basma (Antep Yöresi) in it
Kıymalı Tepsi Basma (Antep Yöresi) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 345 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim