Kıvırma Börek (Göçmen Böreği)

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • Peynir, Lor (İsteğe Bağlı)

SOSU İÇİN:

  • 1/2 Su Bardağı Çiğ Sütün Kaymağı
  • 1 Su Bardağı Tava Yoğurdu
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Kıvırma Börek (Göçmen Böreği) Tarifi için,

Göçmen böreği olan bu lezzetli börek kıvırma, kırma, dolama gibi yöreye göre değişik isimlerde söylenebilmektedir.

Önce ilk yufka tezgaha serilip, her yerine çırpılmış sostan sürülür.

Yufka pile pile büzüştürülüp, 4 parmak eninde eşit aralıklarla kesilir.

Yağlanmış tepsiye, sık olacak şekilde dizilir.

Kalan sos üzerine dökülüp 200 °C de kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıkınca kuru olmasın diye üzerine nemli bir bez örtülüp, 5 dk. Kadar bu şekilde bekletilir.

Sıcak sıcak servis edilir.

Kıvırma Börek (Göçmen Böreği) hazır.

Afiyet olsun 🌹 🍃 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
1 yıl önce

harika görünüyor

Havva Kıymaz
12 ay önce

Çok teşekkür ederim ❤ ❤

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim