Kışlık Tarhana Nasıl Hazırlanmalı?

MALZEMELER:

  • 3 Tane Domates
  • 3 Tane Kırmızı Biber
  • 2 Tane Kurusoğan
  • 5 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Bardağı( Bir Gece Beklemiş Islatılmış Nohut
  • 3/2 Su Bardağı Ekşi Ev Yoğurdu
  • 1 Er Tutam Taze Nane Dereotu Maydanoz
  • 1/2 Paket İnstant Maya
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Aldığı Kadar Un (Ekmek Hamuru Kıvamında)
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası

HAZIRLANIŞI:

Tam mevsiminde bir tarhana tarifi de ben vereyim ::)) çekirdek aile iseniz bu ölçü tam size göre 😋😋vitamin şifa deposu tarhana tarifimiz 👍👍👌👇👇

💗tarhana 💗

Küçük çekirdek bir aile iseniz bu tarhana tam size göre bu ölçüden ortalama 1 kg. Tarhana çıkıyor 

Öncelikle tarhanamızı yapmak için

Bir rondoya domatesler biber soğan nohutu sarımsağı koyup yeşillikleride ekleyip güzelce çekiyoruz

Daha sonra bir tencereye koyup (salçayı da ekliyoruz bu sırada) 

5 dk. Kadar pişiriyoruz.  

Tuz ve baharatlarını da atıyoruz soğumasını bekliyoruz 

Soğuyunca yoğurdunu ekleyip ununu mayayı ekleyip kaşık yardımıyla yoğuruyoruz elinizlede yapabilirsiniz

7 -8 gün bekletiyoruz bez kapatıp üzerini ara ara karıştırıyoruz

Sonra temiz bir bezin üzerine un serpip kaşık kaşık koyuyoruz 

Biraz incelterek iki üç gün içinde içini çekiyor

Orta kıvam kuruyor. Ara ara kururken gönderiyoruz 

Kuruyan tarhanamızı rondo dan çekip iki üç gün tepside iyice kurumasını sağlıyoruz sonra mis gibi tarhanamızı yiyoruz 

Nefis kıs tarhanamız hazır!

Afiyet şifa olsun.
Kışlık Tarhana Nasıl Hazırlanmalı? in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 158 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim