Kaytaz Böreği

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

İÇ MALZEMESİ:

  • 500 Gr. Kıyma
  • 2 Orta Boy Kuru Soğan İnce Kıyılmış
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1.5 Yemek Kaşığı Narekşisi
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası

AYRICA:

  • Sıvıyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kaytaz Böreği tarifi için hamur malzemeleri karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. 

Üzeri kapatılarak mayalanması beklenir.

Ayrı bir yerde iç malzemeler karıştırılır.

Bu arada mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, 15 dakika bekletilir bir tepsi içinde.

O parçalar elimiz bolca yağa batırılarak gelişi güzel inceltilir yırtılabilir hiç önemli değil.

Ortası delinerek iki parmağımıza dolayarak şekil verilir hazırladığımız kıymalı harç tam ortasına yerleştirilir.

Tekrar elimiz yağlanarak üzerine bastırılır.

180 derecede pişirilir.

Kaytaz Böreği hazır. 

Afiyet olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 324 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nirgül Bilen
Nirgül Bilen 3 yıl önce

bu tarifinizin videosunu izleyerek yaptım hamurun öyle açıldığını anlayamazdım diğer türlü. harika bir lezzet ellerinize sağlık çok severek yedik

denizintadi
denizintadi 3 yıl önce

Beğendiğinize çok sevindim ellerinize sağlık sizinde🌸🙋🏻💝

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (18)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim