Kabaklı Şiveydiz Tarifi

MALZEMELER:

  • 300 Gr. Kuşbaşı Et
  • 5-6 Tane Taze Sarımsak (Köküyle)
  • 3 Adet Kabak
  • 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 3 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Nane

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle şiveydizi yapmak için,

Tencereye eti koyup suyunu ekleyelim güzelce pişirelim (düdüklüde de pişirebilirsiniz)

Etler pişince küp doğranmış kabaklar ve irili ufaklı doğradığımız sarımsaklarıda ekleyip pişmeye bırakalım (suyu bol olsun)

Sebzelerde pisince nohutu ekleyelim.

Başka bir tencerede yoğurt un yumurtayı bir çay bardağı su ekleyip iyice çırpalım ve ocakta göz göz olup kaynayınca ocağı kapatalım.

Yoğurtlu karışımımızı sebzeli etli tencereye boşaltıp güzelce karıştıralım.

Üzerine tereyağ zeytinyağ karışımında naneyi yakıp dökelim.

Leziz şiveydizimiz hazır!

Afiyet olsun!

Kabaklı Şiveydiz Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 310 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim