Kabak Musakka

Merhaba arkadaşlar bugün size kabak musakka tarifini vereceğim, yanında bulgur pilavıyla ve sarımsaklı yoğurt ile leziz bir yemek.

Geçelim tarife👇 

Öncelikle kıymayı kavuralım, üstüne sarımsağı ekleyelim.

1 bardak su ekleyelim, bi karıştırdıktan sonra kabağı ince ince dilimleyip üstüne ekleyelim.

Salçasını, suyunu, tuzunu, karabiberini ekleyip pişmeye bırakalım.

Arada bir karıştırarak kabaklar diriliğini yitirene kadar pişirelim.

Suyu azaldıkça su ekleyebilirsiniz ve kabak musakka hazır.

Üstüne sarımsaklı yoğurt ekleyerek yerseniz tam tadı yerine gelir.

(Normalde yeşil sarımsakla olur ama mevsiminde olmadığımız için kuru sarımsak kullandım, tadı yinede aynı leziz oluyor)

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun..