Gaziantep Usulü Kuşbaşı Kebap Tarifi
MALZEMELER:
- Yarım Kilo Kuşbaşı Et
- Tuz
- Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Antep Salça
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 3 4 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar
Yumuşacık bir kebap tarifi isterseniz eğer geçelim tarife
Gaziantep Usulü Kuşbaşı Kebap Tarifi için öncelikle sinirsiz kebaplık eti kuşbaşı doğrayalım.
Üzerine marine etmek için malzemeleri ekleyelim ve 5-8 dakika yoğuralım.
Sonra ağzına poşet geçirip dolapta dinlendirelim.
Sabah yaparsanız bu işlemi akşam pişirince pamuk gibi bir kebap elde edebilirsiniz.
Sonra mangalı yakıp eti güzelce pişirelim.
Gaziantep Usulü Kuşbaşı Kebap hazır.
Sıcak servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selam ve sevgilerimle.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
