Ev Yapımı Patlıcan Kebabı Tarifi

Ev Yapımı Patlıcan Kebabı Tarifi için patlıcanları yıkayıp 4'e bölelim.

Bir kenarda bekletelim.

Kıymanın üzerine tuz, karabiber ekleyip yoğuralım.

Tepsiye bir patlıcan ile ceviz büyüklüğünde kıyma alıp patlıcanın üzerine yayalım.

Tepsiye yan yana dizelim.

Kıyma bitene kadar aynı işlemi devam ettirelim.

Biberi ikiye, domatesi 4'e bölelim orta kısma yerleştirelim.

250 °C fırında pişirelim servis edelim 

Afiyet olsun