Pratik Patlıcan Kebabı Tarifi

KÖFTE İÇİN:

  • 1/2 Kg. Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan (Rendelenmiş)
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1/2 Çay Bardağı Galeta Unu

DİĞER MALZEMELER:

  • 5-6 Adet İri Uzun Patlıcan
  • 5-6 Adet Domates
  • 5-6 Adet Sivri Biber
  • 1 Dolu Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

🍆Pratik Patlıcan Kebabı  tarifi için patlıcanlar 5-6 cm kalınlıkta halka  halka doğranır.

🍆Köfte malzemeleri yoğrularak patlıcanların aralarına yerleştirilir

🍆Fırın kabına koyulur, sıvıyağ  gezdirilir üzeri alüminyum folyoyla  kapatılır.

🍆200 derecede yaklaşık yarım saat piştikten sonra folyo çıkartılır.

🍆Salça su ile eritilip yemeğin  üzerine dökülür.

🍆Tereyağı  serpiştirilir.

🍆Domates ve biberler  ikiye bölünerek koyulur.

🍆Bir yarım saat daha üzeri kızarana kadar  pişirilir.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 270 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
Pelin'in Dünyası 3 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim