Pratik Patlıcan Kebabı

Pratik Patlıcan Kebabı Tarifi için,

İstediğiniz şekilde köfteyi hazırlayıp büyük toplar halinde şekil verin.

Patlıcanları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. (tekerlek şeklinde)

Salçaya sıcak su ekleyip sulandırın.

Minik bir borcama önce patlıcanı ardından köfteyi olacak şekilde tüm malzemeyi dizin.

Üzerlerine arpacık soğanları serpiştirin ardından salçayı ve yağı üzerine dökerek fırına verin.

250 °C fırında pişene kadar pişirin.

Pratik Patlıcan Kebabı hazır.

Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun..