Enfes Balkabağı Çorbası
MALZEMELER:
- 4 Dilim Bal Kabağı
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Büyük Boy Patates
- 1 Büyük Boy Havuç
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Zerdeçal (Şart Değil, Şifa Niyetine)
- Az Zeytinyağ
- Tereyağ
- Aldığı Kada Su
- Karabiber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Enfes Balkabağı Çorbası tarifi için önce tencereye az zeytinyağ koyulup, doğranmış kuru soğan eklenip kavrulur.
Tereyağ koyulup eritilir.
İçine diğer malzemeler de eklenip bir iki çevrilir.
Su eklenip sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
El blenderıyla içinde hiç pütür kalmayacak şekilde ezilir.
Ardından süt ve zerdeçal eklenip, bir 10 dk.kadar daha pişirilir.
En son tuz ve karabiber ekilir.
Enfes Balkabağı Çorbası hazır.
Afiyet olsun 🌹 🍃
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
