Domates Kebabı

Domates Kebabı tarifi için öncelikle köftemi yapacağım:

Soğanları doğrayalım.

Boş bir kaba kıymayı soğanları ve ve 1 tutam da maydanoz ve baharatları koyup yoğuralım.

Elimizde şekil vererek yuvarlak yapalım.

Şişe bir domates  1 köfte aralara da biber şeklinde takalım.

Sos içinse salçayı ılık suyla açalım ve baharatlarımızı koyup şişleri sosa batırıp çıkartıyoruz kızartma işlemine başlıyoruz.

Ardından maydanoz pide ekmeği ve soğan eşliğinde afiyetle yiyoruz.

Afiyet olsun . :-)