Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika)

MALZEMELER:

  • 3 Adet Orta Boy Patates
  • 300 Gr. Kadar İnce Julyen Doğranmış Et

ET MARİNESİ İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığından Az Kekik

ÜZERİ İÇİN:

  • Sarımsaklı Yoğurt
  • Salçalı Sos

SALÇALI SOS İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Çökertme Kebabı Tarifi için,

Patateslerin kabuklarını soyun patates kızartması yaparken doğradığımız gibi ince ince doğrayın.

Bol kızgın yağda kızartın eti marine etmek için verilen tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın.

Üzerine ince uzun jülyen doğradığımız etimizi ilave edin.

İyice karıştırın en az 3 saat kadar dinlendirelim.

Dinlenmiş eti harlı ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin 👍

Kızarttığınız patateslerin üzerine önce sarımsaklı yoğurt onun üstüne de hazırladığınız salçalı sosunu dökün.

Eti de salçalı sosun üzerine koyun ve isterseniz maydanoz serpebilirsiniz ☺☺👍👍👍

Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it
Çökertme Kebabı (Ev Yapımı - Harika) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 430 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim