Ciğerli Fıstıklı Maraş Pilavı

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 250 Gr. Tavuk Çiğeri
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Bardağı Dolusu Tuzsuz Yer Fıstığı
  • 1/2 Demet İnce Doğranmış Maydanoz
  • 1er Çay Kaşığı Tuz, Yenibahar,kuru Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1yemek Kaşığı Sıvıyağı( Fıstıkları Kavurmak İçin.)

HAZIRLANIŞI:

Ciğerli Fıstıklı Maraş Pilavı tarifi için önce fıstıkları ayrı bir yerde kavuralım, ciğerleri ekleyerek rengi dönünceye kadar beraberce biraz daha kavuralım.  

Diğer yanda soğanları küp küp doğrayalım, kavrulduktan sonra salçasını ekleyelim, yıkanmış bulgurları ilave edelim. 

Baharatlarını da ekleyerek suyunu verelim, pişirelim. 

Pişen pilava kavrulmuş olan ciğerli ve fıstıklı karışımı ve maydanozu da ekleyerek  altüst edelim. 

Değerlendirelim kıyılmış maydanozlari da ekleyelim. 

Demlemdirip servis edelim.

Ciğerli Fıstıklı Maraş Pilavı hazır.

Afiyet olsun...

Ciğerli Fıstıklı Maraş Pilavı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 192 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mukadder Can
10 ay önce

Çok lezzetli görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. 💞

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim