Biberli Ekmek Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Yumurta
  • 1 Paket Kuru Maya (10gr)
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 5 - 5,5 Su Bardağı Un

ÜZERİ İÇİN:

  • Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kırmızı Biber Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Küçük Havuç
  • 1 Kapya Biber
  • 1 Soğan
  • 3-4yemek Kaşığı Susam
  • Karabiber
  • Toz Kırmızı Biber
  • Kekik
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Hatay'a özgü biberli ekmek tarifi oldukça lezzetli ve doyurucudur.

Malzemeleri yoğurup kabarmaya bırakıyoruz. Diğer yanda, soğan, havuç, kapya biberi incecik doğruyoruz.

Zeytinyağında önce soğan ve havuç, ardından biberi de ekleyip soteliyoruz, daha sonra salçaları, baharatları, susamı, tuzu ekleyip karıştırıyoruz.

Hamur mayalanınca, merdaneyle açıp kalıp yardımıyla kesiyoruz. Üzerine hazırladığımız harçtan koyup, kaşığın tersiyle bastırıyoruz. 200°C de pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 278 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Yıldız Pala Baydaş
Yıldız Pala Baydaş 4 yıl önce

Ellerinize sağlık neffis👌👌

Havva Kıymaz
Havva Kıymaz 4 yıl önce

Teşekkür ederim yıldız hanım💕💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim