Bat Yemeği Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Yeşil Mercimek
  • 1 Çay Bardağı İnce Bulgur
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Tane Kurusoğan
  • 3 Dal Taze Soğan
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Tutam Dereotu
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Limon Suyu
  • 1 Tatlı Kaşığı Reyhan
  • Yemek İçin Asma Yaprağı Yada Haşlanmış Beyaz Lahana (Servis Ederken)

HAZIRLANIŞI:

Biz Sivaslıların çok sevdiği, günlerde, 5 çaylarımızda olmazsa olmazımız bat yemeği tarifi vereceğim. Bayıla bayıla yeriz her zaman

Sivas yöresine ait bat yemeği tarifi için önce mercimeğimizi haşlıyoruz. 

Ocağı kapatıp ince bulguru içine koyup şişmesini sağlıyoruz.

Ilıklaşınca salça, baharat, limon suyu koyup karıştırıyoruz. 

Doğranmış yeşillikleride katıp çok sulu olmayacak şekilde su ilave ediyoruz.

Sivas yöresinden nefis bat yemeğimiz servise hazır.

Afiyet olsun

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 294 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim