Aşure Nasıl Hazırlanmalı Ve Sunulmalı?

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Buğday
  • 1 Çay Bardağı Nohut
  • 1 Çay Bardağı Kurufasulye
  • 1 Çay Bardağı Sarı Üzüm
  • 15 Adet Kuru Sarı Kayısı
  • 1 Avuç Kırılmış Fındık
  • 7 Adet İncir
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
  • Yaklaşık 2 Su Bardağı Şeker(Damak Tadınıza Göre Azaltıp Artırın)
  • Su

SERVİS EDERKEN:

  • Nar
  • Ceviz
  • Fındık
  • Toz Tarçın

HAZIRLANIŞI:

Buğdayımız fasulye ve nohutumuzu bir gün önceden ıslatıyoruz.

Aşureyi yapacağımız gün üzümü ayrı kayısı ve inciri beraber suda bekletelim tencereye buğday nohut ve fasulyeyi koyalım.

İyice pişsinler. 

Üzümleri ekleyelim.

Onunla 1/2 saat kadar üzümlede beraber pişsin.

Bu esnada şekerinide ilave edelim.

Son ocağı kapatmaya beş dk. varken doğranmış incir ve kayısıyı ekleyelim.

Bir kasede sütle nişastayı karıştırıp dökelim karıştıralım.

Bir kaynasın ocağı kapatalım.

Kaselere bölüp üzerini fındık ceviz nar tarçınla süsleyip servis edelim.

Mis gibi aşuremiz hazır!

afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 360 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim