Yuvarlama Turşu

MALZEMELER:

  • Kıl Biber, Balık Biber, Sivri Yeşil Biber
  • 2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Su Bardağı Elma Sirkesi
  • 2-3 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
  • 2 Baş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1/2 Yemek Kaşığı Limon Tuzu
  • Su

HAZIRLANIŞI:

Yuvarlama Turşu Tarifi için biberler yıkanır, sapları ayıklanır ve parmak büyüklüğünde doğranır. 

Boyutunu arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. 

Temizlenen biberler 5 litrelik pet şişeye doldurulur. 

Aralarına sarımsak konur. 

Yağ, sirke, kaya tuzu, limon tuzu, şeker bir kaba alınır karıştırılır ve şişeye dökülür. 

Şişenin yarısına kadar su doldurulur, kapağı kapatılır ve çalkalanır. 

Gün içinde yuvarlanarak ve çalkalanarak biberlerin su ve sirke ile teması sağlanır. 

Biberler rengini sarıya doğru değiştirir.  

15 gün sonra biberlerimiz hazır kıvama gelir. 

Turşu yenileceği zaman pet şişe kesilir cam kavanoza aktarılır, buz dolabında saklanır.

Yuvarlama Turşu

Yuvarlama Turşu hazır.

Afiyet olsun 💕

Not: 5 litrelik Şişe İçin Ölçüdür.

Yuvarlama Turşu

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 46 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Miray
2 ay önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
Leziz Yemeklerim