Fasulye Turşusu

MALZEMELER:

  • Yaklaşık 2 Kg. Kadar Taze Fasulye (Fasulye İçli Olmasın Taze Olursa Çok Güzel Olur)
  • Sarımsak
  • Üzüm Sirkesi
  • Su
  • İri Tuz

HAZIRLANIŞI:

Benim kullandığım şişe 2 kiloluk şişe ona göre ölçülerini yazdım. 

Dalından tazecik topladığım fasulyelerimizi ayıklayıp yıkıyoruz.

Daha sonra kaynamış olan suya azar azar koyup hafif diriliği gidene kadar arada karıştırarak bekleyip sonra soğuk su ile dolu olan leğene alıp biraz bekletiyoruz. 

Püf Noktası: kaynar suda çok bekletmeyin fasulyeler çok ölmesin. 

Daha sonra süzgeçte süzmeye bırakıyoruz. 

Fasulyeleri şişemize aralarına sarımsak yerleştirerek dolduruyoruz. 

1 su bardağından biraz fazla sirkeyi derin bir kaseye boşaltıp üzerine 2 yemek kaşığı dolusu iri tuzu koyuyoruz. 

Üzerine 4.5-5 su bardağı arası su koyup güzelce karıştırıyoruz daha sonra sirkeli suyumuzu fasulyelerin üzerine boşaltıp ağzını sıkıca kapatıyoruz.

Fasulye Turşusu hazır.

Not: 2 kg. kadar fasulyeden 2 şişe çıktı 😊yazdığım ölçü şişenin bir tanesi içindi. 

Görüşmek üzere.

Fasulye Turşusu in it
Fasulye Turşusu in it
Fasulye Turşusu in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 92 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Yağmur Akın
13 gün önce

Harıka tariflerini için tşk ederim ve cok memnun kalıyorum

Yağmur Akın
13 gün önce

Ellerinize saglık bu guzel ve leziz tariflerini için. Tşkler

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim