Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Taze Fasulye
  • 4 Adet Domates
  • 1 Avuç Kurutulmuş Acı Biber
  • 1 Su Bardağı Üzüm Sirkesi
  • 2 Baş Sarımsak
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
  • 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu
  • 5 Su Bardağı Sıcak Su

HAZIRLANIŞI:

Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu için,

İlk önce fasulyeler güzelce yıkanır süzgece alınır.

Diğer yandan domatesler ve sarımsaklar soyulur doğranır.

Fasulyeler ayıklanır ve kesilir.

Genişçe bir tencereye sıvı yağ sirke tuz limon tuzu ve 1 su bardağı su konulur.

Kaynayınca fasulyeler ilave edilir ve kavrulur.

Rengi dönünce domates sarımsak ve biber ilave edilir.

Suyunu çektikçe yavaş yavaş su ilave edilir ve karıştırılarak pişirilir.

Suyun hepsini birden ilave etmiyoruz aksi halde haşlanır ve dağılır.

Yiyerek kontrol edin hafif fişe değecek şekilde piştiyse tamamdır.

Hemen sıcak sıcak kavanozlara alınır ve ağız kısımları temizlenir.

Kullanılmamış kapak ile kapatılır ters çevrilir.

1 gün boyunca o şekilde bekletilir.

1 gün sonunda normal çevirip serin güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilir.

Açtıktan sonra ister o şekilde yiyin, ister kavurun yiyin enfes oluyor 😋😋

Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu hazır..

Afiyet olsun ⭐️
Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu in it
Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu in it
Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu in it
Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu in it
Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu in it
Yağlı Sirkeli Taze Fasulye Turşusu in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 34 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Deniz
6 ay önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

ALev türkeN   ツ
6 ay önce

teşekkür ederim :))

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim