Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi

Çörekotu ve tereyağı hariç tüm malzemeyi karıştırarak (unu kontrollü ekleyelim) ele yapışmayacak bir hamur yapalım 

Mayalanması için kabarana kadar bekletelim.

Videoda da görüldüğü gibi mayalanan hamurumuzu 4 eşit parçaya bölelim 

Her parçayı 1 cm kalınlığı olacak şekilde oklava ile açalım 

Aralarına 2 yemek kaşık tereyağı sürelim, üst üste koyalım 

Daha sonra üst üste koyduğumuz bu 4 yufkayı rulo halinde saralım 

12 eşit parçaya bölüp Bir 10-15 dk daha dinlendirdikten sonra içlerine istediğimiz malzemeyi koyalım 

Tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim 220 C kızarana kadar pişirelim 

Afiyte kalın sevgiyle kalın dostça kalın 💞