Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşacık Poğaça

Kevserin Tarifleri

(26 oy, puan: 4.42)

Mutfağı Takip Et

219.8B

329

112

60 dk.

8-10

SÜTSÜZ YOĞURTSUZ YUMUŞACIK POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

2 Su Bardağı Ilık Su
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
2 Adet Yumurta(Bir Tanesinin Sarısı Üzerine)
2.5 Yemek Kaşığı Şeker
1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Paket Kuru Maya
Un (7-8 Su Bardağı Un)

ÜZERİ İÇİN:

Ayrılan Yumurta Sarısı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşacık Poğaça Tarifi, Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşacık Poğaça Nasıl Yapılır?

Sizlerle evde süt yoğurt olmadan da kolayca yapabileceğiniz yumuşacık puf puf olan lezzetli mi lezzetli poğaça tarifi paylaşmak istiyorum 👌😋 ☕👇

Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşacık Poğaça Tarifi için,

Derin kaseye öncelikle bir bardak ılık suyu şekeri ve mayayı ekleyip karıştırarak eritelim.

İçine geri kalan malzemelerden sıvı yağı suyu yumurtaları (sarısını ayırmayı unutmayın) unun yarısını ekleyip karıştırırken tuzu döküp geri kalan unu kontrollü olarak ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Kabın üzerini streç filmle kapatıp sofra beziyle kabın her tarafını saralım sıcak bir yerde bir saat mayalanması için bekletelim.

Not: ilk altı su bardağı unu rahatlıkla ekleyebilirsiniz geri kalan unu kontrollü olarak dökmeyi unutmayın.

Mayalanan hamurun içinden mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.

Üzerlerine yumurta sarısını sürüp 15-20 dk. da tepside mayalanması için bekletelim ve önceden ısıtılmış fırında 180° alt üst kızarana kadar pişirip çıkartalım.

Hazır olan yumuşacık poğaçaları sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz. 👌😋☕

Not: hamur elinize yapışırsa hafif sıvı yağ sürebilirsiniz.

Not: 25 adet poğaça çıktı.

Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşacık Poğaça hazır.

Yapacak olanlara afiyet olsun